Bizcocho Papá Noel 🎅
Bizcocho de yogur griego natural con forma de un simpático Papá Noel. El molde empleado para hacer este bizcocho no es muy grande por lo que me sobró masa y con ella preparé unas magdalenas que quedaron muy ricas y que podrán ver en mi recetario " magdalenas cubiertas de chocolate para navidad" y "magdalenas de yogurt para navidad". Las medidas dadas en la receta corresponden a un vaso de yogurt. El azúcar utilizado es azúcar común triturada en la thermomix para que quede más fina.
#mirecetario
Bizcocho Papá Noel 🎅
Bizcocho de yogur griego natural con forma de un simpático Papá Noel. El molde empleado para hacer este bizcocho no es muy grande por lo que me sobró masa y con ella preparé unas magdalenas que quedaron muy ricas y que podrán ver en mi recetario " magdalenas cubiertas de chocolate para navidad" y "magdalenas de yogurt para navidad". Las medidas dadas en la receta corresponden a un vaso de yogurt. El azúcar utilizado es azúcar común triturada en la thermomix para que quede más fina.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Batir en un bol el azúcar, el yogurt, los huevos y la esencia de vainilla.
- 2
Incorporar el polvo de hornear y la harina. Batir integrando bien todos los ingredientes.
- 3
Agregar el aceite y la leche. Batir nuevamente hasta obtener una mezcla cremosa sin grumos.
- 4
Verter la mezcla en el molde de silicona y cocinarla en horno precalentado a 180 grados hasta que al introducir un cuchillo en el bizcocho éste salga limpio (20/30 minutos aproximadamente) Retirar el bizcocho del horno y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
- 5
Para hacer el glaseado batir en un bol el azúcar, la clara de huevo y la esencia de vainilla. Reservar un poco de glaseado blanco y al resto repartirlo en diferentes recipientes pequeños para darles los diferentes colores necesarios para decorar el bizcocho. Echar unas gotitas de colorantes alimentarios en los recipientes y mezclar bien para obtener colores uniformes. Un color diferente en cada recipiente.
- 6
Con la ayuda de una manga pastelera pintar la barba de Papá Noel, haciendo un borde primero para delimitar las partes que se cubrirán con glaseado blanco. Dejar secar antes de continuar con la decoración.
- 7
Con el glaseado de color rojo pintar el traje del Papá Noel siguiendo los mismos pasos que en el paso anterior. Dejar secar.
- 8
A continuación, pintar los detalles como el cinto y los ojos.
- 9
Y aquí está mi Papá Noel terminado...y qué creen que pasó con él? Se lo llevó mi hija al trabajo para compartirlo con sus compañeros 😊
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