Tarta de queso fresco y mermelada de Montse
AHI QUE VER, LAS VARIACIONES QUE TIENE UNA TARTA DE QUESO, QUE AUNQUE PARECE LA MISMA, LUEGO LOS INGREDIENTES CAMBIA , BUENO PUES, AQUI OS DEJO UNA DE ELLAS ESPERO OS GUSTE
.......SE LE PUEDE PONER MERMELADA DE GROSELLA , DE FRESA, DE LIMON, ETC....ES PARA 6 o 8 PERSONAS...
Tarta de queso fresco y mermelada de Montse
AHI QUE VER, LAS VARIACIONES QUE TIENE UNA TARTA DE QUESO, QUE AUNQUE PARECE LA MISMA, LUEGO LOS INGREDIENTES CAMBIA , BUENO PUES, AQUI OS DEJO UNA DE ELLAS ESPERO OS GUSTE
.......SE LE PUEDE PONER MERMELADA DE GROSELLA , DE FRESA, DE LIMON, ETC....ES PARA 6 o 8 PERSONAS...
Paso a paso
- 1
** BASE**
- 2
TRITURAR LAS GALLETAS Y TRABAJALA CON LA MANTEQUILLA , COLOCA LA MEZCLA EN UN MOLDE PARETANDOLA BIEN Y METELA EN LA NEVERA O CONGELADOR 10 MINUTOS
- 3
( SI USAS HOJAS DE GELATINA HIDRATARLAS PRIMERO EN AGUA FRIA Y LUEGO LAS ESCURRES BIEN Y LAS AÑADES A LA PREPARACION EN CALIENTE)
- 4
DILUIR LA CUAJADA EN UN POCO DE LECHE DEL MEDIO LITRO Y LUEGO LO ECHAIS EN UN CAZO CON EL RESTO DE INGREDIENTES PON LOS A HERVIR 10 MIN Y CUANDO SE TEMPLE UN POCO ECHARLO SOBRE LA BASE , DEJARLO ASTA EL DIA SIGUIENTE
- 5
Tritura la mermelada y mezclala con una hoja de gelatina que habremos tenido 5 min en agua fria y posteriormente calentada en un vaso en el micro 1-2 segun y añadela encima denla tarta espera una hora o hasta sevir para desmoldar
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