Bizcocho rápido de clementinas. Integral y sin azúcar Thermomix
Hoy he hecho este delicioso bizcocho de naranja, muy muy sencillo de hacer . He hecho unos cambios, no tenía naranja y lo sustituí por 4 clementinas pequeñas, y le añadí pepitas de chocolate negro. Seguro que repetiréis. Queda muy húmedo y aguanta varios días igual que el primer día.
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Hoy he hecho este delicioso bizcocho de naranja, muy muy sencillo de hacer . He hecho unos cambios, no tenía naranja y lo sustituí por 4 clementinas pequeñas, y le añadí pepitas de chocolate negro. Seguro que repetiréis. Queda muy húmedo y aguanta varios días igual que el primer día.
Paso a paso
- 1
Cortamos las clementinas ó la naranja en 4 trozos. Las ponemos en el vaso de la Thermomix, ahora le ponemos el edulcorante y los huevos. Programamos 50°/2 minutos velocidad 4.
- 2
Ahora añadimos el yogurt, el aceite, mezclamos 5 segundos, velocidad 4. Añadimos la harina, la sal, la levadura, mezclamos todo 10 segundos, velocidad 5, faltando los 3 últimos segundos añadimos las pepitas de chocolate (optativo).
- 3
Habremos calentado previamente el horno a 180°. Volcamos la masa obtenida en un molde y horneamos de 25 a 30 minutos a 180°. Pinchamos para verificar que ya está cocido.
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