Leche de coco y nuez
Me gusta hacer cada tanto leches vegetales para el café y para cocinar.
Así voy variando e intercalando con los lácteos.
#cocinasaludable #lechevegetal #mirecetario
#recetasfit
Leche de coco y nuez
Me gusta hacer cada tanto leches vegetales para el café y para cocinar.
Así voy variando e intercalando con los lácteos.
#cocinasaludable #lechevegetal #mirecetario
#recetasfit
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las nueces en agua para activar por 2 horas
- 2
El coco rallado ponerlo aparte en 1/2 litro de agua también 2 horas. (ese medio litro de agua es el que vamos a usar para la leche)
- 3
Pasadas las 2 horas descartar el agua de las nueces y poner en la licuadora junto con el coco y el agua
- 4
Licuar bien por 2 o 3 minutos, agregar el extracto de vainilla y pasar por una bolsa para hacer leches vegetales (se compran en dietéticas)
- 5
Poner la leche en botella y guardar en la heladera. Dura 4 o 5 días.
- 6
NO tirar lo que queda en la bolsa. Secar en el horno y usar para panqueques o algún budín o galleta!!!
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