Salpimentar la pechuga mientras en una cacerola hierves agua, se mete la pechuga cortadas en tiras no muy grandes por unos 5 a 7 minutos, cortas los pimentones y el tomate en juliana, sacar las tiras de polloy escurrirla. en un sartén con dos cucharadas de aceite se saltean los vegetales luego el tomate y la pechuga, se le agrega una tacita de vino blanco y sal y pimienta se deja por unos 3 minutos aprox. las papas se lavan bien se cortan en cascos se fríen y decora con perejil.súper sencillo