Tarta Moreneta
Esta es una tarta dedicada a la virgen de montserrat que su santo, es decir, el mio, es el 27 de abril que es hoyyyy
Tarta Moreneta
Esta es una tarta dedicada a la virgen de montserrat que su santo, es decir, el mio, es el 27 de abril que es hoyyyy
Paso a paso
- 1
Pinchar la hoja de hojaldre y espolvorear con el azúcar glas por las dos caras. Y poner en una bandeja de horno cubierta con papel de horno o silpat y cocerlo a 200º
- 2
Una vez frio cubrirlo con chocolate desecho que lo calentaremos o bien al baño maria o en el micro a intervalos de 30 seg y dandole vueltas con el tenedor y ponerlo en la nevera hasta que este frio el chocolate
- 3
Haremos la crema pastelera : 1/2 l de leche . 4 yemas de huevo, 4 cucharadas rasas de azúcar. 50 gr un palo de canel ay corteza de limon
- 4
Con una manga pastelera y una boquilla lisa haremos puntos sobre la plancha echar azúcar por encima y quemar con plancha o soplete y colocar encima fresitas en linea
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