Mini croissant con chocolate... en un plis plas!
Muy muy rápido y muy muy sencillo pero... riquísimo y resultón. Anima cualquier café o desayuno y son realmente deliciosos
Mini croissant con chocolate... en un plis plas!
Muy muy rápido y muy muy sencillo pero... riquísimo y resultón. Anima cualquier café o desayuno y son realmente deliciosos
Paso a paso
- 1
Extendemos la masa redonda y la dividimos en 12 triángulos iguales. A mí me resulta más fácil si divido primero el círculo a la mitad, cada mitad a la mitad y cada cuarto en tres.
- 2
Fundimos el chocolate al baño María. Precalentamos el horno a 180º.
- 3
En la parte más ancha de cada triángulo ponemos una cucharita de chocolate y enrollamos desde la zona más ancha a la más estrecha. Podríamos usar otro tipo de chocolate que os guste e incluso salados como queso y jamón.
- 4
Damos un poco de forma y con ayuda de un pincel pintamos con huevo para evitar que se abran.
- 5
Horneamos 7-10 minutos hasta que estén doraditos.
- 6
Dejamos atemperar y salpicamos hilos de chocolate y espolvoreamos azúcar glass para decorar.
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