#Ensaladas Quedó muy buena esta combinación y a mi marido le gustó mucho. Es fácil, nutritiva y muy saciadora.

#SemanaLiviana

Esta es una de mis ensaladas favoritas. La hice durante la cuarentena un día caluroso para la cena.

Antes siempre me quedaba el brócoli recocinado, muy blando, con un color poco apetitoso... pero aprendí este secreto y lo quiero compartir

Este bol de ensalada con camarones al ajillo, es alto en proteínas, bajo en carbohidratos y calorías. Excelente plato para toda época del año y para aquellos que quieren bajar unos kilitos.

Yo sé que en Chile están en invierno y quieren cositas calientes, pero también tenemos las personas que quieren comer cositas saludables y se quieren preparar para el próximo verano especialmente las chiquillas que desean lucirse. Esta receta no las va arreglar, pero les puede ayudar junto con otras recetas más. Esta es una receta saludable.

Ya estamos en agosto, y por estos lados del mundo, empieza poco a poco a hacerse sentir la llegada de la señorita primavera... y por qué no decirlo...también empezamos a sentir... y lo que es peor...¡notar! que durante el otoño e invierno hemos ganado algunos kilitos de más ¡claro no se notaban!, la ropa más gruesa los disimulaban y empezamos con las típicas preocupaciones, sentimientos de culpa y recriminaciones hacia nosotras mismas... "la ropa no me queda", "estoy fea", "no podré ir al playa sin pareo", etc., etc... ¡stop!... estamos a tiempo, cambiemos nuestros hábitos, podemos recurrir al consumo de ensaladas que en sus mil y un modo de preparación, contribuyen a reducir nuestro peso en forma paulatina y definitiva sin efecto rebote, a la vez, que nos entregan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, reduciendo los niveles de colesterol.Podríamos continuar analizando sus bondades, pero prefiero sintetizar diciendo simplemente que nuestra salud y estética gana por donde lo miren. No se trata de comer sólo lechuga, la alimentación debe ser balanceada, la idea que propongo, acompañada de una carne o pescado a la plancha constituye una comida completa y sana, puesto que también incluye un lácteo a lo que se añade las grasas esenciales que aporta la palta y que contribuyen a reducir el colesterol "malo"... aquí la dejo...¡una de tantas!

#delantaldorado

#noscuidamos #encasacocinoyoMe encanta la comida china que se hace en Nueva York. Es fácil de preparar y contiene bastante vegetales. Los vegetales que usted desee usar. Lo básico es tener la salsa Soja , salsa de ostras china, jengibre, maicena para espesar las salsas. En la comida china se usa la maicena para espesar las salsas. Es muy conveniente tener un Wok si a usted le gusta cocinar comida china.

Me gustan mucho las ensaladas y la lechuga negra. Quise hacer algo diferente con los ingredientes que tenía a mano. Quedó bonita y muy rica. Por eso la comparto.

Algo rápido, nutritivo y muy rico! 🥦

Un homenaje a los Panamericanos Lima 2019