Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

ESTABAN TAN BUENAS QUE HAN VOLADO EN UN PLIS PLAS , MIS HIJOS CUANDO LES GUSTA ALGO NO SE ACUERDAN DE NADIE

Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate

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ESTABAN TAN BUENAS QUE HAN VOLADO EN UN PLIS PLAS , MIS HIJOS CUANDO LES GUSTA ALGO NO SE ACUERDAN DE NADIE

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1Naranja
  2. 1 ctahomechef de mandarina
  3. 3huevos
  4. 200 grazúcar
  5. 50 ml.aceite de girasol
  6. 100mlnata
  7. Zumo de medio limón
  8. 250 grharina de repostería
  9. 3 sobresdobles de gasificantes,o1 cta de bicarbonato mezclado con zumo limón o vinagrey un dedo de agua
  10. 1 pellizcosal
  11. Opcional :perlitas de chocolate o azúcar granulado  para adorno

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Rallamos la naranja sin la parta blanca,luego pelamos y trituramos muy bien,ponemos en un cazo y calentamos la naranja o en el micro reservamos

  2. 2

    En un vaso ponemos el brick de nata con zumo de medio limón removemos y dejamos que espese

  3. 3

    En una batidora de varillas. Batimos durante 10min huevos + azúcar, cuando haya triplicado echamos los 50 de aceite en forma de hilo mientras se bate,luego la nata con el limón,la ralladura y bajamos de potencia una vez bien integrado todo

  4. 4

    Ahora paramos la máquina y echamos la harina tamizada y envolviendo con espátula o a velocidad baja con la batidora

  5. 5

    Echamos la naranja triturada y la cta de homechef y envolvemos integrandola

  6. 6

    Ahora cogemos un vaso y echamos o los sobres de gasificantes con un poco de agua o las cucharitas de bicarbonato con los dos dedos de agua y por último echamos el limón (hará burbujas) lo echamos a la masa,envolvemos y dejamos la masa reposar de una hora mínimo a 12 horas máximo

  7. 7

    Ahora encedemos el horno a 200 arriba abajo y cuando este caliente ponemos la masa en las cápsulas que habremos colocado dentro de un molde de magdalenas y echamos por encima un poco de azúcar o perlas de chocolate y horneamos de 20 a30 min según veamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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