Lavar la coliflor y dejarla escurriendo. Luego sepárala por ramitas, coloca una cazuela en la cocina con abundante agua y hecha la coliflor para dejarlo cocer por alrededor de 15 minutos. Cuando esté listo hay que dejarla escurrir.

Finalmente, se coloca en un plato la coliflor y se vierte not mayo, esto se le puede colocar en el horno para gratinarlo y tenga un mejor sabor.