Lazos de crema o de chocolate
Habéis visto esas pastas en la pastelería que tienen forma de ocho o de lazos y que llevan crema por dentro en cada agujero pues aquí os dejo la receta, aunque no se si se llaman a sin, pero cuando las vea entrare y le preguntare a ver como se llaman y se lo pondré de momento la dejaremos asin , salen unas 12
Lazos de crema o de chocolate
Habéis visto esas pastas en la pastelería que tienen forma de ocho o de lazos y que llevan crema por dentro en cada agujero pues aquí os dejo la receta, aunque no se si se llaman a sin, pero cuando las vea entrare y le preguntare a ver como se llaman y se lo pondré de momento la dejaremos asin , salen unas 12
Paso a paso
- 1
Crema pastelera: primero preparamos la crema pastelera poniendo todo en un cazo de fondo grueso y le pasais la turmix, luego lo ponemos al fuego medio dandole vueltas hasta que espese, retirar del fuego y echarle una cucharita de mantequilla que le dara sabor y brillo en thermomix 7 min ; t-90 v-4
- 2
Masa: primero desacemos la levadura con la leche un poco templada lo echamos en un bol y añadimos la harina tamizada , el azucar, las dos yemas, , y la mantequilla a temperatura ambiente; y por ultimo la sal .amasamos bastante tiempo y , y hacemos una bola, tapamos y dejamos reposar una hora tapada con un trapo.
- 3
En thermomix, primero 15 segundos en v-6 y luego 3 min v-espiga.dejamos reposar dentro de la thermomix
- 4
Estendeis la masa con el rodillo y sobre la mitad ponemos la masa de hojaldre, doblamos sobre ella misma y dejamos reposar otra hora.
- 5
Estiramos de nuevo y formamos un rectagular cortando tiras de largo de un dedo y medio de ancho aproximadadmente.
- 6
Dejando un extremo en la mesa de trabajo vamos jirando la masa asta terminar y formamos un ocho con ella.
- 7
Colocamos sobre la bandeja forrada de papel de hornear y en los huecos echamos la crema pastelera. Horneamos a 200 º durante 25 min.
- 8
Hacer un almibar con agua y azucar igual cantidad y lo poneis al fuego unos minutos , luego cuando salga lo pintais
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de choclo 🌽 Crema de choclo 🌽
Bueno tenía pocos ingredientes y como hace tanto frío 🌬❄ se me ocurrió hacer una Rica crema de choclo 🌽👌🏻 y quedó de maravillas
-
Crema pastelera Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.
-
Crema de palta Crema de palta
Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):Calorías: Aproximadamente 600 kcalProteínas: Aproximadamente 12 gGrasas: Aproximadamente 50 gGrasas saturadas: Aproximadamente 7 gCarbohidratos: Aproximadamente 30 gAzúcares: Aproximadamente 8 gFibra: Aproximadamente 15 gSodio: Aproximadamente 300 mg
-
Crema de zapallo (sin crema) Crema de zapallo (sin crema)
Amo los vegetales y las frutas 😍 espero que les guste esta receta tanto como a mí 😋 yo por lo general las cremas las hago sin productos lácteos
-
Vasitos de crema de chocolate Vasitos de crema de chocolate
Para los amantes del chocolate negro. Postre ideal para aprovechar esas 3 yemas de huevo sobrantes #1receta1arbol #mirecetario #fiestassaludables
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
Os traigo una crema de chocolate, riquísima y muy fácil de hacer. Perfecta para la merienda o como postre en cualquier comida.He utilizado para mi receta chocolate negro 53% de cacao de chocolates Goya, un chocolate delicioso con una textura estupenda, quedando una crema de chocolate exquisita.
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
#Tescoma Crema de chocolate para usar en otras recetas, como rellenos, cubrepasteles o servir directamente en copa.
-
Crema de chocolate Crema de chocolate
🍫🍫🍫🥛Un postre para los "chocolate-adictos"#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad
-
-
Vasitos de crema y chocolate Vasitos de crema y chocolate
🥛🥚🍫🥜¿Son un helado o son un postre cremoso? Tú decides, pero lo que sí es seguro es que será el final perfecto de una buena comida.#quétienesenlanevera#revistacookpad
Más recetas
Comentarios