Crema de palta

Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):
Calorías: Aproximadamente 600 kcal
Proteínas: Aproximadamente 12 g
Grasas: Aproximadamente 50 g
Grasas saturadas: Aproximadamente 7 g
Carbohidratos: Aproximadamente 30 g
Azúcares: Aproximadamente 8 g
Fibra: Aproximadamente 15 g
Sodio: Aproximadamente 300 mg
Crema de palta
Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):
Calorías: Aproximadamente 600 kcal
Proteínas: Aproximadamente 12 g
Grasas: Aproximadamente 50 g
Grasas saturadas: Aproximadamente 7 g
Carbohidratos: Aproximadamente 30 g
Azúcares: Aproximadamente 8 g
Fibra: Aproximadamente 15 g
Sodio: Aproximadamente 300 mg
Paso a paso
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En la licuadora colocar las paltas, leche, jugo de limón, estragón y licuar hasta que la mezcla esté homogénea. Sazonar con sal y pimienta. Decorar con los crutones, aceite de oliva y servir a temperatura ambiente.
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