Esta receta aparte de sabrosa, es una verdadera anècdota. Nunca fui muy amante de las alcachofas, debo reconocerlo, hasta que un dìa almorzando en casa de mi suegra.... llevaba muy poco tiempo casada... el plato fuerte era justamente este budìn y la verdad, cambiò la opiniòn que hasta ese momento tenìa de ellas... simlplemente, magistral!!. Preguntè còmo lo habìa preparado para hacerlo yo màs tarde, me diò las indicaciones y pasado un tiempo lo hice yo misma... debo reconocer que tenìa muy poca experiencia en la cocina... preparè los ingredientes, no tomò mucho tiempo porque son pocos, raspè la comida hoja por hoja, piquè los fondos, armè el budìn y ¡al horno!. Al sacarlo, no podìa creer lo lindo que me habìa quedado, probè una puntita y en realidad, el sabor era exquisito... pensè en la sorpresa que mi marido se iba a llevar cuando llegara... y se la llevò! claro que yo tambièn, porque apenas empezò a comer, se puso raro... ¿què pasa? le preguntè.... la respuesta fue entre tosidos "pasa que te quedò muy rico pero olvidaste sacarle las pelusas a las alcachofas".... tràgico, !me lo llorè todoooo!.... a mi nadie me habìa dicho que las alcachofas tenìan esas pelusas que si no se retiran se clavan en la garganta... obviamente, se arruinò la cena y el budìn terminò en la basura. Aquì se los dejo, eso sì ¡sin pelusas! jejejee...

Receta rica, fácil, nutritiva y económica. El jurel es un pez azul rico en omega 3, un aceite escencial que no elaboramos nosotros mismos, por ende debemos consumirlo en la dieta. Es antiinflamatorio, ayuda en el desarrollo cerebral en el feto y tiene efecto cardioprotector.

Una receta súper rica y sana, fácil de hacer, con ingredientes que siempre tenemos en casa.

#Light #Vegetariano #Caminodel Sabor En mi familia somos hartos y no tenía suficiente zanahoria ni zapallitos para hacer un budín de lo uno ni lo otro, así es que decidí mezclarlo y el resultado nos sorprendió a todos. Muy buena combinación!

#mirecetario📑 #Ebook #pollo es un alimento muy querido y fácil de hacer en diferentes formas #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

#porunmundomejor Esta receta surge por varios motivos:. Algunos de sus ingredientes, sobrantes de otras preparaciones, dormían en el refri esperando ser utilizados... de tanto en tanto, me gusta hacer régimen para mantener un peso adecuado y depurar el organismo... en eso estoy ahora... y por otro lado, el desafío de la liga de súper héroes Cookpad.¿El resultado?... un budín suavecito, de agradable sabor y lo principal... una mezcla balanceada, natural que no mezcla proteínas y carbohidratos con un bajo contenido calórico.Aquí les dejo la idea para todos quienes deseen probarla... adultos y niños ¡bon appétit!

Algo rico, ligero, nutritivo y económico!!! 💪🏽😋Budín de verduras, aprovechando lo qué hay en casa, nutriendo el alma 💖y fortaleciendo el sistema inmune✅#yomequedoencasa #yococinoencasa

#Light #CookpadChile #platoúnico #Vegetariano Hace unos días preparé alcachofas y quedaron en el refrigerador. Así es que hoy las tomé para hacer este budín que a todos les gustó muchísimo en mi familia. Lo bueno de esta preparación es que sirve de plato único pues satisface mucho sin aportar demasiadas calorías.

#DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa Tengo el privilegio de estar cerca de zonas rurales donde hay animalitos y cultivos de la zona, tengo acceso a huevos de pato (de pata en realidad😄), a mi me gustan muchísimo, pero algunos miembros de mi familia los encuentran muy gustosos (que es lo que me gusta a mi de ellos). Son especialmente nutritivos y tienen una yema enorme así es que este budín lo hice mitad huevos de gallina mitad de pato y nadie lo notó. Ojos que no ven... corazón que no siente dicen... Pero tu puedes utilizar sólo de gallina. La cantidad es la misma salvo que uses huevos chicos.

Una preparación que hará brillar a nuestro zapallo y acelgas Chilenas! #budindezapalloyacelgas#zapallo#calabaza#budin#espinacas#pasteldeverduras#zapallorojo

Buscando recetas para poder utilizar los tarros de jurel que tengo en mi despensa, encontré esta sencilla preparación.Les debo las fotos del paso a paso, estaba muy jugada con el tiempo... 🤭