Para 3 gorditos

Un guiso rico, sanito, y súper económico, además fácil de hacer y rápido.... ¿qué más se puede pedir?....de verdad se los recomiendo. En casa nos encantan las berenjenas, así que siempre estoy haciéndolas de distintas formas.

Algo para variar el menú y ocupar la carne molida

Es fácil, rica, sin crema y se puede comer con un acompañamiento o ser el acompañamiento para un rico arroz!Yo en este caso lo acompañé con una chuleta de cerdo al horno, perfecto para un día frío.TOMAR EN CUENTA:La acelga al cocerse se reduce aproximadamente 3 veces su tamaño

Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Ahora estamos en época de kales y qué mejor que disfrutar de los productos que cada temporada nos da. En esta ocasión quiero enseñaros a preparar un guiso con esta verdura y con una legumbre que está ahora muy de moda: el edamame. El edamame es la vaina de la soja fresca y su sabor es muy parecido a los guisantes. Así que si no encontráis edamame podéis utilizar guisantes frescos o congelados, todo dependerá en la época del año en que preparemos este plato.Recordad, podréis encontrar el vídeo de esta receta y muchas más en mi canal de cocina en youtube cocina fácil con iván, os espero. Pasaros y dejar vuestros comentarios, un gran abrazo.#delantaldorado #weekendreto

Cuando salí de la gimnasia, pase por la tienda y encontré col kale. Estaba ansiosa para llegar en la casa y ponerme a cocinar. El resultado lo vas encontrar más abajo, a mi me encanto.

Mi primera receta, versión de la editada por Nulatorre

Es un guiso tradicional adaptado a olla express mucho más sencillo de hacer.Se comienza con un típico sofrito sobre el que se rehogan los garbanzos unos minutos y después se añaden todas las verduras a la olla con un poco de pimentón, ajos y unas hojas de laurel y se cuece 40 minutos.Una forma muy sana de comer unos buenos garbanzos.

Un guiso vegetariano, ideal para los meses de otoño e invierno y muy sano.

#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/guiso-de-garbanzos-con-verduras.htmlJusto el tipo de receta que a mi me gusta: de cuchara y nutritiva. Perfecta para estos días de invierno. Lo más pesado de esta receta es cortar las verduras, ármate de paciencia.