Paso a paso
- 1
Primero ponemos en el fondo del molde el caramelo.
- 2
Ahora vamos a hacer la mezcla del bizcocho. Para ello vamos a mezclar el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla. Cuando esté todo integrado añadimos la harina el cacao y la levadura. Integramos bien y añadimos la mezcla al molde con el caramelo.
- 3
Ahora vamos a hacer la parte del flan. Mezclamos la leche, los huevos y el azúcar. Ahora con la ayuda de un colador vamos a ir echando la mezcla al molde con cuidado que no se mezcle con la masa anterior. Lo tenemos que echar a través del colador y poco a poco. Lo del colador es para que quede más sedoso y sin burbujas el flan.
- 4
Hecho esto metemos el molde dentro de otro molde con agua para hacerlo al baño maría. Tapamos con Albal el molde donde tenemos nuestro pastel y llevamos al horno previamente caliente durante 60 minutos a 190° y vigilando que el molde del agua no se nos quede sin agua. Pasado este tiempo dejamos enfriar.
- 5
Cuando está bien frío desmoldamos y disfrutamos tan delicioso pastel.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chocoflan de plátano Chocoflan de plátano
De los postres favoritos de mi hijo que es muy chocolatero
Antonia Recacha Cantalejo -
Chocoflan o Pastel Imposible Chocoflan o Pastel Imposible
Como ya sabéis se acercan las fechas señaladas del calendario!! Las Navidades!! De Lo veis adornado porque esta con su vídeo receta que ha sido subida a mi canal de Youtube .
-
Más recetas
Comentarios (9)