Pan Inglés tipo lactal
Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos el agua tibia junto con la levadura y dejamos que repose unos 5 minutos y en otro bowl agregamos la harina junto a la sal
- 2
Al bowl de agua le vamos agregando en tres tandas la harina, una vez todo mezclado amasamos bien durante 5' minutos
- 3
Luego de amarlo vamos incorporando de a poco la manteca, una vez listo amasamos bien otros 5' minutos y dejamos reposar unos 15' a 20' minutos
- 4
Luego del reposado amasamos para desgacificar y cortamos en bollos de unos 400 a 500 gr y les damos formas cilíndricas y los colocamos en los moldes de budín previamente aceitado
- 5
Antes de meter al horno dejar que leude unos 10'minutos y cancelarlo con manteca. Horneamos en horno de 200° por 20' a 30' minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan lactal esponjoso Pan lactal esponjoso
El pan lactal es en realidad pan de molde, pero como regla general debe llevar leche, se caracteriza por ser suave, esponjoso y blando. Lo que hace difícil la tarea de cortarlo, por ser tan blando, pero con paciencia y un buen cuchillo con dientes se puede 👌
-
Pan amasado tipo tortilla Pan amasado tipo tortilla
Por increíble que parezca, hay personas que en vez de pan esponjosito, prefieren pan "atortillado". Ideal para unas onces campiranas. #delantaldorado
-
Pan amasado tipo tortilla fácil Pan amasado tipo tortilla fácil
Es práctico, rápido y muy fácil de hacer! Saca de apuro...😉
Carolina Gonzalez Aguilera -
-
-
-
-
-
Pan amasado Pan amasado
El pancito de mi abuelita rico esponjoso esta vez lo are en amasadora que gran máquina enamorada de ella me facilita mucho el tiempo y lo mejor el pan queda rico como hecho a mano
-
-
-
Más recetas
Comentarios