Diluimos la maicena en un poco de leche fria sacada de los 360 ml y reservamos . Abrimos la vaina de vainilla y con la ayuda de un cuchillo retiramos las semillas de las mismas

Colocamos en un cazo todos los ingrediente y calentamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que rompa a hervir y nos quede una mezcla uniforme y sin grumos y ligeramente espesa

Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente

Una vez frio lo volvemos a mezclar bien y añadimos la mezlca a los moldes que vallamos a utilizar , insertamos el palo para los polos , y lo congelamos por lo menos 6 horas antes de comerlos