Blueberries Cake en savarin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Señoritx yo le voy a pegar si antes de empezar a cocinar no me tiene todo pesado y preparado en la mesada 🖐 (chirlo)
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Primero batite los huevos con el azúcar y cuando esté disuelta agregá la ralladura, el aceite y la leche en hilo pa que se integre bien 💪 después me agregás (tamizado) la harina con el polvo y la sal en 3 partes hasta formar una especie de crema.
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Agregá los arándanos (yo los uso congelados) y mezclados con una cuchara de harina. Esto hace que no se rompan demasiado sin soltar demasiada humedad.
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Vertemos la mezcla en el Savarin (si querés pincelá con aceite aunque no hace falta 😋. Colocá el savarin en la Cacerola precalentada (5’ a fuego fuerte), tapá.
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Lo cocinamos a fuego medio por aprox 17 minutos (no destapes por que te pego🖐).
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Retiramos el Savarin de la Cacerola y desmoldamos. Dejá enfriar y colocale arriba yogurt griego, alguna cremita, dulce de leche o lo que más te guste y a disfrutar! 🙂
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