Pan de pencas de acelga
Hay época que las acelgas tienen hojas bien grandes sostenidas por pencas bien gruesas. Me tocó conseguir esas acelgas.(para una tarta) Corte las pencas; anchas, largas, hermosas. Había que pensar qué hacer de las pencas, y estar en cookpad es ingeniárselas. Y salieron panes de pencas de acelga. Receta barata, sencilla y llena de fibras. #1receta1árbol #mialmanaque
Pan de pencas de acelga
Hay época que las acelgas tienen hojas bien grandes sostenidas por pencas bien gruesas. Me tocó conseguir esas acelgas.(para una tarta) Corte las pencas; anchas, largas, hermosas. Había que pensar qué hacer de las pencas, y estar en cookpad es ingeniárselas. Y salieron panes de pencas de acelga. Receta barata, sencilla y llena de fibras. #1receta1árbol #mialmanaque
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las pencas y procesar. Colocar en un bowl el huevo darle un batido ligero, seguidamente agregar las pencas procesadas, mezclar. Agregar el aceite, la harina de avena, la de lino, sal y mezclar, al final agregar el bicarbonato (esto para darle volumen)y el vinagre.
- 2
Descargar en un molde adecuado, usé de silicona, y agregar encima semillas de girasol, y lino, como también puede ser de chía, llevar a horno precalentado a 180° por espacio de 30.minutos. hacer prueba de cocción.
- 3
Las cantidades de ingredientes fui agregando hasta obtener una masa compacta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de tallos de acelga Ceviche de tallos de acelga
Les pasa que nunca saben que hacer con los tallos de acelga… Tenía guardados en el refri los tallos cocidos de unas acelgas rojas, amarillas y verdes, así que me puse a pensar como usarlos y salió este seudo ceviche que quedó súper bueno.#acelgas #cocinaporunmundomejor #porunmundomejor
-
PEJERREYES FALSOS. (TALLOS DE ACELGA FRITOS) PEJERREYES FALSOS. (TALLOS DE ACELGA FRITOS)
#DelantalDoradoEl manojo de acelgas que compré le saqué el jugo. Hice Charquicán con acelgas. Hice una sopa de lentejas con el resto de las hojas y los tallos los guardé para los pejerreyes falsos que hice hoy. No se desperdició nada.
-
Pancakes veganos de plátano Pancakes veganos de plátano
Receta muy barata de hacer, use la leche vegetal que hice anteriormente #postreschilenos
-
Pan de Curry con semillas Pan de Curry con semillas
Este pan lo aprendí de una cocinera que me lo enseñó y me gustó bastante para hacerlo y darse un gusto con esta preparación 😁😁☆Los panes de este estilo los puedes comer así solos, o agregarles huevo revuelto, mantequilla o lo que gustes 😊
-
Manzanitas fritas Manzanitas fritas
Receta que vi por ahí y me encanto y quisiera compartir con ustedes#delantaldorado
-
Tarta de acelgas Tarta de acelgas
Me encantan las acelgas, preparé una tarta simple con masa hojaldrada. Quedó muy rico. Tiempo no toma en cuenta lavado, procesado y cocción de las hojas de acelga.
-
🌱Porridge rústico con manzanas 🌱 🌱Porridge rústico con manzanas 🌱
Para iniciar la mañana llena de energía💪🏽.Sabías que la avena tiene muchos beneficios para nuestra salud?Además de ser un alimento con gran poder de saciedad, contribuye a disminuir el colesterol “malo” en sangre, regula los niveles de glicemia y es un súper aliado de fibra, entre muchos otros beneficios más!#nutritps #nutridato #veggie
-
Tallarines con pollo y pesto de acelga (o espinaca) en Thermomix Tallarines con pollo y pesto de acelga (o espinaca) en Thermomix
Cómo cocinar las acelgas es siempre un desafío para que los niños la coman bien. Me encanta esta receta porque así les doy harta espinaca o acelga a mis niños sin que estén pensando en sacarla.
Lucía Puentes -
Queque de chancaca Queque de chancaca
Con los días de frío dan ganas de hacer cositas ricas para acompañar el café, el té o el mate que nos tomamos. Acá va un queque rico-rico, sabor a lluvia porque la chancaca siempre me hará pensar en un día lluvioso. Pruébenlo, se le hace costrita de azúcar al ser de chancaca y queda con un ligero toque a caramelo tostado.
-
Panqueque de acelga Panqueque de acelga
#huevoEl huevo es un ingrediente versátil que puede usarse en múltiples comidas. Hoy hice estos crepes de acelga para el almuerzo, una opción saludable y rica para un almuerzo o cena.
-
Guiso de acelgas con carne Guiso de acelgas con carne
Tenía unos tallos de acelga cocidos y por otro lado tenía cocidas las hojas (las cocino aparte pues a veces las uso aparte, además las hojas se tardan nada en cocinar, en cambio los tallos demoran y me gusta la acelga verdecita). Se me ocurrió mezclarlas y hacer un guiso simple y quedó muy bueno. El tiempo no toma en cuenta la cocción de las acelgas. -
Pan sin gluten Pan sin gluten
Tenemos sándwiches de almuerzo y mi cuñada es celíaca, los panes que habíamos probado no eran ricos así que manos a la obra, se las dejo porque quedaron súper ricos :)
Más recetas
Comentarios