Peras rellenas con helado

Un exquisito postre, conbinando fruta, con helado y bañado de chocolate.
Peras rellenas con helado
Un exquisito postre, conbinando fruta, con helado y bañado de chocolate.
Paso a paso
- 1
En una cazuela, poner agua con azucar a fuego lento y hacer un jarabe, sin que se queme. Mientras pelar las peras y dejarlas enteras, ponerlas en el jarabe, que estamos haciendo y rehogar en el jarabe entre 15 ó 20 minutos, dependiendo de lo gruesas que sean. Deben de quedar enteras, para poder partirlas y rellenarlas.
- 2
Cuando estén al punto, retirarlas de la cazuela y en el jarabe poner las almendras fileteadas y rehogar un poco que cojan el almibar, reservar en un bol.
- 3
Cuando las peras se hayan enfriado, partirlas por la mitad y descorazonarlas.
- 4
En el momento de servir, poner las peras en una bandeja y rellenar con el helado, bañar con abundante sirope y encima del sirope, adornar con trocitos de almendras caramelizadas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta Helado Fácil Torta Helado Fácil
Es una receta que no la he hecho yo ni la he probado pero les aseguro que les encantará.Muy especial para los cumples de los niños en verano Sarita_13 -
Peras escalfadas y especiadas con helado Peras escalfadas y especiadas con helado
He preparado recetas con peras, pero no tantas como con manzanas. A pesar de que es una fruta exquisita, y siempre se encuentra en las fruterías.Por eso, me he propuesto indagar un poco más en la repostería utilizando peras. Aquí os dejo este postre fresquito y riquísimo. Cuqui Bastida -
Pastas de chocolate rellenas de helado Pastas de chocolate rellenas de helado
Masitas o galletas de chocolate, muy blanditas, rellenas de helado de vainilla, pinceladas con miel y espolvoreadas con fideos de colores. Un postre original y delicioso. Gabriela Diez -
Peras al vino con helado y frambuesas Peras al vino con helado y frambuesas
Este postre, me ha sorprendido enormemente. He hecho las peras en unos cinco minutos, han quedado riquisimas y con el helado de sorbete de limón una delicia, las peras se comen templadas y al poner el helado encima se va fundiendo. Las he acompañado de unas frambuesas que he bañado con un poco de chocolate y la salsa de vino.Después de tener el postre emplatado, como muchas de mis recetas son creadas por mi misma, he caído en la cuenta, que hubiese quedado mejor reducir la salsa de vino en un cazo al fuego hasta que hubiera espesado un poco. He puesto la salsa por encima del helado, se puede ver en una de las fotos de preparación, para la presentación, he puesto esta porque el helado aún no se ha empezado a fundir.Es un postre delicioso para fiestas Navideñas. carme castillo -
Mousse de pera con helado Mousse de pera con helado
Os recomiendo esta mousse de pera con helado. Yo he utilizado helado de sorbete de limón, que vá muy bien con la pera. Ha quedado muy bueno y es un buen postre para cualquier celebración, además desengrasa. carme castillo -
Melocotones rellenos de helado Melocotones rellenos de helado
Esta es una receta muy sencilla que se hace en un momento. Es muy fresca y deliciosa. carme castillo -
Panqueques crocantes con peras caramelizadas y helado Panqueques crocantes con peras caramelizadas y helado
Lo bueno de esta receta es que con dos pasos súper sencillos (los panqueques y las peras caramelizadas) podemos armar, en pocos minutos, un postre de los más sabrosos que probé, hasta para la vista es un deleite. Espero que lo hagan, van a quedar muy bien con sus invitados. #amigos Carolina Barrionuevo -
Sandía con helado de pera Sandía con helado de pera
Continuamos con los postres ricos y fáciles, trabajando muy poco. jorbasmar -
Ensalada de fruta con helado Ensalada de fruta con helado
La ensalada de fruta con helado es una receta típica de verano en Argentina y esta en todas las cartas de restaurantes y bares como opción de postre. Combina variedad de frutas y el helado casi siempre es de americana o de vainilla, pero también se puede poner helado de otro sabor, como chocolate o dulce de leche. Riquísima, a mi me encanta!!! Y se puede hacer para la nochebuena, es un postre digestivo después de la comilona de navidad. cata69 -
Helado de piruletas Helado de piruletas
Ayer vi a mi sobrina mireia en face que había ido a la feria y estaba comiendo un helado de piruletas y dije: ‘voy hacerlo’; pense: ‘tengo el licor de cuando hice la tarta de piruletas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34794-tarta-de-piruleta)’; que por cierto no me quedo muy de mi agrado en comparación con otras tartas que me queda de mejor presencia. Sin embargo estaba muy buena, así que hoy he ido a comprar las piruletas y ahora mismo la tengo en el congelador, y está buenísima; yo pensaba que iba a estar empalagoso pero no, para nada, lo malo es que me he puesto un poco a dieta y por eso no hago tanta cosas.Aunque esta semana tengo que ponerme hacer una tarta para mi niña que cumple ya 16 años uffff que mayor ya!! Ah!!! Y no preocuparos por el licor que al hervirlo pierde el alcohol.Y mirar si esta bueno que lo he vuelto hacer pero solo me quedaba 8 piruletas de las 20 que compre, que he hecho?? Pues nada, añadir 100 ml mas de licor y un pelin mas que quedaba en la botella por no dejarlo osea 250 mas el pelin jaja. Los 100 de agua y una cucharita de glucosa que tengo un bote por ahi guardado, y las tres de leche condensada y la nata y nada….... al congelador y ya sabeis cada dos horas dar vueltaspara que no cristalice peroo si no queréis darle vueltas haya que echarle glicerina que es para que no cristalice , y procrma para que dure mas tiempo cremoso montse-2009 -
Fresas con helado de leche merengada y virutas de chocolate Fresas con helado de leche merengada y virutas de chocolate
Hacer un postre, no cuesta mucho y por eso aquí os dejo este que está delicioso Javier Rubin Lopez "el salsero" -
Pudines de chocolate fondant con helado Pudines de chocolate fondant con helado
Este pudin lo comí en un viaje, está delicioso. He encontrado la receta y la comparto con vosotros.Se toma tibio con helado de vainilla carme castillo
Más recetas
Comentarios