Salsa de queso

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Para acompañar cualquier plato de carne

Salsa de queso

51 cocineros planean cocinar esta receta

Para acompañar cualquier plato de carne

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 comensales
  1. 1cebolleta
  2. 1 dienteajo
  3. 1patata pequeña
  4. 70 mlvino blanco
  5. 200 mlcaldo de carne
  6. Aceite
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. 100 gramosqueso (cabra)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos en un cazo a rehogar la cebolleta y el diente de ajo laminados

  2. 2

    Cuándo empieza a coger color añadimos el vino dejamos que evapore el alcohol y le incorporamos el caldo, añadimos la patata cortada en dados pequeños y una vez que esché a hervir incorporamos el queso en dados, salpimentamos

  3. 3

    Una vez que esté todo tierno trituramos, y pasamos por un chino o un colador

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Comentarios

Recetas similares