Crumble de verduras
Receta de Paulina Cocina adaptada
Paso a paso
- 1
Los ingredientes sanitizados listos
- 2
Cortar todo grande, agregar aceite de oliva, sal y pimienta a gusto y poner en una fuente para horno
- 3
Poner en el horno a 200 grados, 30 min o hasta que estén cocidos al dente. Tip: a los 15 min, mezclarlos.
- 4
Añadir la espinaca cruda o cocida. No lavar la fuente!
- 5
Crumble: poner la harina, la manteca fría y el queso y con las manos unir todo como si fuera arena
- 6
Poner encima de las verduras y al horno con calor por encima hasta que la harina se dore
- 7
Rico, sano y natural. Se podría agregar queso cremoso y queda excelente
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Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩🍳
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