Quedaron riquísimas. #maraton #Invierno

Empanada clásica de pino. Pero con un secreto para chuparse los dedos. El secreto está en una simple empanada de pino, pero en vez de carne la reemplazamos por LOCOS. Típico chileno

Receta que me enseño mi tío #delantaldorado

#tallerdefotografia#tallerdefotoscookpad#pasteldechoclo. - Esta es la otra receta que presenté ayer en el Taller fotografico gastronómico de Cookpad España vía zoom.Como en Chile estamos en invierno y no es temporada de choclos, para hacer este pastel tuve que utilizar pasta de choclo que venden muy cerca de mi casa en un local de todo tipo de congelados.Siempre habìa hecho esta receta en verano, època en que abundan los choclos oMaíz y por sugerencia de mi hermana Marìa Eugenia mientras conversaba con ella por WhatSapp me mostrò un pastel de choclo recièn horneado que me abriò el apetito al verlo y al preguntarle donde encontrò choclos naturales en esta època del año, me dijo lo habìa hecho con pasta de choclo congelado que comprò en un supermercado.Desde ese momento quedè antojada por comer pastel de choclo, fuì a comprar esta pasta y ¡manos a la obra! me puse a elaborar este exquisito pastel en masa que quedó tan sabroso como los que he hecho con choclos dulces norteños o los humeros.

Estas empanadas quedan exquisitas ... No notas la diferencia en la carne.#batalladecocina #huevo #vamosangelica

#RevolucionCookpad #bocadillosEsta receta de empanaditas árabes la saqué del “baúl de mis recuerdos” que la publiqué en mi blog de cocina el 23 de Julio 2019. Mi blog para el que desee verlo es: lacocinadelpollo.blogspot.com.

Esta vez es solo el pino, porque esta vez compré las masas listas, pero las puedes hacer también .#ComidaChilena#culturacookpad#mirecetario

#1receta1arbol

Hoy después de muchas lluvias, he decidido preparar #empanadasdemariscos con masas ya preparadas y Mariscos congelados, que puedes encontrar en supermercados. Es una receta rápida y rica para disfrutar en casa.#empanadas#empanadafrita#empanadasfritas#mariscos#pino#empanadadepino#rellenoparaempanada#rellenodeempanadas#empanada#recetachilena

Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile