Milanesas de berenjenas a la napolitana
Paso a paso
- 1
Lavar. Pelar dos lados de la berenjena. Cortarla en láminas finas. No hace falta curarlas con sal. Ni precocinarlas.
- 2
Condimentar los huevos batidos.
- 3
Cocinar en horno moderado. Al dar vuelta cubrir con salsa y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam le encantará ver cómo quedó.
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