Chipacitos veganos
Melina Ailin @melinaailin
La textura y el sabor no son idénticos al chipá tradicional, pero es bastante innovador como queda.
Chipacitos veganos
La textura y el sabor no son idénticos al chipá tradicional, pero es bastante innovador como queda.
Paso a paso
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Primero encendemos el horno y precalentamos en fuego medio.
- 2
Ponemos en un bowl la fécula, con la sal, la levadura nutricional o cualquier saborizante sabor queso. Mezclamos.
- 3
Incorporamos el aceite, mezclamos bien y de a poco vamos incorporando el agua. Es bastante complicado armar la masa, la fécula no es como la harina, no aglutina. Hay que unir de a poco con las manos.
- 4
Una vez que podamos formar la masa, aceitamos una fuente para horno y hacemos bollitos chiquitos. Cocinamos aproximadamente 15 minutos o hasta que dore la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Ailin le encantará ver cómo quedó.
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