Miniquiches de bacon y queso con obleas

#1Receta1Arbol.
Tenía en el frigorífico un paquete de obleas para empanadillas y como no me gusta tenerlas mucho tiempo por ahí dando vueltas, pues nos pusimos a cocinar algo rápido y que no necesita que estés muy pendiente.
Miniquiches de bacon y queso con obleas
#1Receta1Arbol.
Tenía en el frigorífico un paquete de obleas para empanadillas y como no me gusta tenerlas mucho tiempo por ahí dando vueltas, pues nos pusimos a cocinar algo rápido y que no necesita que estés muy pendiente.
Paso a paso
- 1
Lo primero agrupar todos los ingredientes y si no tenéis el bacon en taquitos, cortarlo en taquitos o trocitos pequeños.
- 2
En una bandeja para cupcakes colocamos nuestras obleas, previamente habremos engrasado los moldes, para luego poder sacar bien las miniquiches, con un poquito de aceite.
- 3
Ahora toca preparar el relleno. Para ello ponemos en un bol la nata y el huevo y batimos con un tenedor. Añadimos la maicena y mezclamos bien hasta que no queden grumos
- 4
Ahora incorporamos un poquito de sal y pimienta, el bacon y el queso y mezclamos todo muy bien
- 5
Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 200 grados, mientras echamos la mezcla en las obleas.
- 6
Introducimos nuestra bandeja en el horno a media altura y dejamos cocinar nuestras quiches unos 30 minutos, hasta que veamos que tienen color. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar unos minutos.
- 7
Ya podemos desmoldar nuestras quiches y las tenemos listas para comer, están buenas tanto frías como calientes.
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