Caldo de camarón
Amalthea @cook_1369713
En la última reunión familiar, recordábamos esas horas pelando los camarones hace años. Los bueno es que ya los venden pelados.
Caldo de camarón
En la última reunión familiar, recordábamos esas horas pelando los camarones hace años. Los bueno es que ya los venden pelados.
Paso a paso
- 1
Hervir el agua y licuar juntos el chile, los jitomates, el ajo y la cebolla con un poco de agua. Colar e incorporar al agua hirviendo. Cocinar 10 minutos.
- 2
Agregar los camarones, la papá y la zanahoria.
- 3
Agregar el perejil y el epazote. Sazonar y dejar hervir 5 minutos más.
- 4
Servir en plato pozolero con limón.
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Atrapada entre el marido que me llevó al mundo fitness y mi madre me heredó su recetario que se está deshaciendo.Ésta es la historia de los malabares que tengo que hacer para llevar un régimen riguroso con un poco más de sabor y de cómo voy salvando las recetas familiares.
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