Parfait de frutas cremoso
carme castillo @carmecastillo
Esta receta, és de un recetario de cocina Mediterranea y está riquisimo!!
Parfait de frutas cremoso
Esta receta, és de un recetario de cocina Mediterranea y está riquisimo!!
Paso a paso
- 1
Pelar las frutas y cortarlas en dados ó con la cucharilla de hacer bolas hacer bolitas. Mezclar la fruta con suavidad para que no se rompa. Reservar en el bowl.
- 2
Poner en cada copa, un tercio del yogur en el fondo de la copa, a continuación poner la mitad de la fruta en cada copa. Seguir con otra capa de yogur y otra de fruta y acabar con el resto del yogur.
- 3
Trocear las nueces y colocarlas sobre la superficie del parfait. Poner miel por encima de cada copa y decorar con las cerezas en almibar
- 4
Tapar las copas con film transparente y dejar enfriar en la nevera 1 hora como mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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