Espirales tricolor con mucho queso para Nil
Dias atrás hice espirales tricolor y le llevé a mi nieto , a él le encanta el queso rallado Parmesano y se lo come a cucharadas, si se lo dejas delante. Ya llevaban queso y tuve que ponerles todavia más en el momento de servirlos encima de la salsa de tomate.
Espirales tricolor con mucho queso para Nil
Dias atrás hice espirales tricolor y le llevé a mi nieto , a él le encanta el queso rallado Parmesano y se lo come a cucharadas, si se lo dejas delante. Ya llevaban queso y tuve que ponerles todavia más en el momento de servirlos encima de la salsa de tomate.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta al dente, en agua , sal y un chorrito de aceite. Mientras en una sartén, poner aceite y saltear a fuego medio el jamón serrano y el jamón York.
- 2
Añadir la carne picada,subir la temperatura del fuego y seguir salteandolo todo salpimentar al gusto.
- 3
Trocear las nueces, añadirlas a la sartén y los piñones también. Cuando la carne esté cocida, retirar del fuego. Colar la pasta y espolvorearla con orégano.
- 4
Poner en una bandeja una capa de pasta , otra del sofrito de carne que hemos hecho y así hasta que acabemos las dos cosas.
- 5
Aquí tenemos dos opciones una és ponerle queso rallado y mantequilla y gratinarlos. Otra és hacer la salsa de tomate y ponerles tomate por encima y más queso rallado.
- 6
Yo los hice de las dos maneras (Os dejo las fotos de las dos maneras)
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Clara López
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