Sándwiches pequeños de pepino para aperitivo

Ya tengo publicadas una o dos recetas sobre sándwiches de pepino. Como ésta difiere un poco de las otras la pongo aquí.
Desde luego, sólo los preparo si a los comensales les gusta el pepino, a mí, me encantan.
Aquí os los dejo por si os gustan.
Sándwiches pequeños de pepino para aperitivo
Ya tengo publicadas una o dos recetas sobre sándwiches de pepino. Como ésta difiere un poco de las otras la pongo aquí.
Desde luego, sólo los preparo si a los comensales les gusta el pepino, a mí, me encantan.
Aquí os los dejo por si os gustan.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con las ralladuras. Lavar el pepino y quitar unas tiras de cáscara. Cortar en rodajas muy finas, mejor con mandolina o rallador de rodajas. Extender mantequilla en todas las rebanadas de pan, sólo, por un lado. 7383, 7384, 7385
- 2
Colocar el pepino en la mitad de las rebanadas. Tapar con otra y, con un cuchillo para pan, cortar en cuatro. Colocar en una fuente. Si no se van a servir de inmediato, guardar en la nevera envueltos con un paño limpio y húmedo.
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