Carrilleras asadas picantes
Estas carrilleras de cerdo las he hecho asadas en el horno microondas, con especies aromáticas orientales, guindilla y como guarnición pera cortada en trozos asada en el horno.
Carrilleras asadas picantes
Estas carrilleras de cerdo las he hecho asadas en el horno microondas, con especies aromáticas orientales, guindilla y como guarnición pera cortada en trozos asada en el horno.
Paso a paso
- 1
Limpiar bién las carrilleras, salpimentarlas, añadir las especies orientales (ó las de vuestra preferencia) .
- 2
Ponerlas en una bandeja para horno , regarlas con aceite de oliva y poner una guindilla en la fuente; si se hacen muchas carrilleras poner más guindillas.
- 3
Precalentar el horno a 220º durante 10" , poner la bandeja en el horno, cuando lleve 30 minutos, darles la vuelta para que se doren por los dos lados.
- 4
Lavar las peras, cortarlas en cuartos, sin pelarlas , quitarles las semillas.
- 5
Pasados 20 minutos volver a abrir el horno y poner los trozos de pera y dejar que se cuezan 10 minutos más.
- 6
Emplatar 1 carrillera, con un poco de salsa de la bandeja (que está bién picante) y unos trozos de pera como guarnición.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Asado especiado con cebollitas caramelizadas Asado especiado con cebollitas caramelizadas
#platoúnico Tengo En mi recetario una mezcla de especias especiales para bistec y carnes que quise probar en un asado al horno. Quedó muy sabroso.
-
Chili picante, Chili picante,
Primera vez que lo hago, en vez de aceite , puse mantequilla y agregue caldo de carne y creo que con esos cambios el Sabor es genial.
-
Longanizas encebolladas Longanizas encebolladas
#vegetal No había ido al súper y sólo tenía estas longanizas congeladas de hace tiempo. Así es que se hizo un arroz graneado y quedó muy rico como acompañamiento. -
Costillar al horno con salsa bbq Costillar al horno con salsa bbq
A mi siempre me ha gustado el costillar, pero cocinado tradicionalmente. Hoy preparé con salsa bbq y quedó riquísimo.
-
Carrilleras asadas con jamón Carrilleras asadas con jamón
Carrilleras asadas envueltas con jamón. Unas riquisimas y sabrosas carrilleras asadas, envueltas con jamón y regadas con vino blanco, acompañadas de unas patatas y setas al horno.
-
Carrilleras asadas a la sidra Carrilleras asadas a la sidra
Las carrilleras de cerdo és una carne muy gustosa, las he hecho asadas al horno a la sidra y de guanición manzana y patata. -
Carrilleras de cerdo asadas con patatas Carrilleras de cerdo asadas con patatas
Hacia bastante tiempo que no hacia carrilleras, el Viernes las vi y compre.En esta ocasión las he hecho bastante light, con pocos ingredientes y acompañadas con unas patatas asadas junto a las carrilleras. Han quedado muy ricas y gustosas. Las he regado con vino rancio, este es un vino típico de la cocina catalana, es muy oloroso y tiene un sabor especial. -
Carrilleras guisadas Carrilleras guisadas
Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
Con unas simples CARRILLERAS DE CERDO puedes preparar un plato estrella de un menú de fiesta. A veces cuesta encontrar esta carne, pero si la encargas, en cualquier carnicería te la traerán. Lo mejor es que la carne queda muy gustosa, jugosa y tierna.
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
carrilleras con salsa de verduras y añadi unos guisantes y zanahorias, estaban super ricas.
-
Más recetas
Comentarios