Tarta de almendras y Nescafé

Tenía almendras molidas que había comprado para hacer panellets, pero he cambiado los planes y he hecho esta tarta. Espero que os guste
Tarta de almendras y Nescafé
Tenía almendras molidas que había comprado para hacer panellets, pero he cambiado los planes y he hecho esta tarta. Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Batir con varillas los huevos y el azúcar. En un bol, poner las almendras , hacer un hueco en el centro y añadir los huevos batidos con azúcar, mezclándolo todo.
- 2
Añadir la leche poco a poco hasta ponerla toda.
- 3
Añadir una cucharadita de jengibre y una de matalauva, mezclar bién.
- 4
Añadir los dos sobres de Nescafé, uno a uno. Una vez esté todo mezclado, añadir los sobres de gasificante ( en caso de no disponer de ellos poner 1 sobre de levadura Royal).
- 5
Untar un molde con mantequilla ó margarina, verter el preparado y hornear a 170º con él horno precalentado previamente.
- 6
Pasados 30 minutos pinchar con un palíllo para ver si está cocida.
- 7
Una vez cocida, sacar del horno y dejar enfriar sobre rejilla.
- 8
Decorar al gusto (yo he puesto frutas frescas , lacasitos, perlas de chocolate y chocolate fundido)
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