Pechugas al horno con zumo de limón 🍋
Pechugas al horno con zumo de limón 🍋
Paso a paso
- 1
Exprimir el zumo de 2 limones, cortar el diente de ajo muy pequeñito y volcar en un recipiente especial para horno.
- 2
Dejar las pechugas durante 1 hora dando la vuelta cada 15 minutos. En la última vuelta que le demos, añadimos 2 cucharadas de AOVE, sal, pimienta y orégano al gusto.
- 3
Mientras se va empapando en el limón, cortamos el puerro y los champiñones en rodajas o láminas para a continuación espolvorear los trozos sobre las pechugas.
- 4
Precalentar el horno a 180° durante 15 minutos. Cortaremos unas tiras de queso en lonchas y colocaremos encima de toda la mezcla. Por último añadimos el queso en polvo para que de un toque crujiente a nuestro plato y.... al horno!!! 🔥
- 5
Una vez dentro del horno, dejamos gratinar / cocinar durante 30 minutos. Y ya tenemos nuestras jugosas pechugas al limón gratinadas!! 😌🍴
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