Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con un poco de aceite y añadimos la cebolla cortada en pluma, añadimos un poco de sal y dejamos que se vaya rehogando. Una vez rehogada añadimos el azúcar y dejamos al fuego sin dejar de remover hasta que obtengamos ese color caramelizado
- 2
Añadimos el pimiento morrón cortado a tiras y rehogamos un poco para que se integren los sabores
- 3
Pelamos y cortamos el chorizo en trozos chiquititos, pasamos un poco por la sartén, ya lo tendremos listo para montar el canapé
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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