Ají de gallina
Paso a paso
- 1
En una cacerola con aceite de oliva sofríe la cebolla agrega el pollo deshilachado y mezcla bien
- 2
Aparte en un recipiente junta la marraqueta con la leche deja remojar 5 minutos
- 3
Procesa el pan remojado en una juguera hasta moler completamente agrega a la preparación anterior revuelve hasta que comience a espesar condimenta con la tableta maggi
- 4
Luego vierte la leche evaporada junto con el ají amarillo condimenta con una pizca de pimienta cocina durante unos minutos hasta obtener una textura cremosa que no se pegue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran recetas le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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Angélica -
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