Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: españolas
Ingredients: 1,5 litros leche (semidesnatada en mi caso); 200 gramos arroz; 180 gramos azúcar (en mi caso utilicé azúcar moreno); Piel de limón o naranja (sin la parte blanca interior); Un palo canela

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Ingredientes

1,5 litrosleche (semidesnatada en mi caso)
200 gramosarroz
180 gramos azúcar (en mi caso utilicé azúcar moreno)
Piel de limón o naranja (sin la parte blanca interior)
Un palocanela

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la mariposa y poner la leche, el arroz, la piel del limón y el palo de canela.
45 min, 90 ºc, vel 1 y marcha atrás con el cubilete puesto.
2

Metemos el azúcar. 5 min, 90 ºc, vel 1 y marcha atrás con el cubilete puesto y la mariposa.
3

Verter sobre un recipiente y mantener en la nevera unas 2 horas hasta que esté bien frío.