Pechugas de pollo a la plancha con manzanas y nueces
Esta es una receta, que sirve para hacer dieta y saca un poco de la rutina de comer la pechuga sola a la plancha. Está muy buena.
Pechugas de pollo a la plancha con manzanas y nueces
Esta es una receta, que sirve para hacer dieta y saca un poco de la rutina de comer la pechuga sola a la plancha. Está muy buena.
Paso a paso
- 1
Rociar los filetes de pollo con limón, sazonar, poner estragón y el aromatizador chino. Untar la sartén con aceite, poner las pechugas y las manzanas cortadas en gajos, previamente lavadas.
- 2
Partir las nueces, trocearlas y añadirlas a la sartén, cuando la pechuga ya esté casi asada. Dorar un poco las nueces y añadir un chorro de crema de vinagre ( como una cucharada sopera) dejar reducir a fuego lento, removiendo las nueces en el vinagre para que se caramelicen.
- 3
Emplatar los filetes de pechuga, los trozos de manzana y las nueces.
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