Tres leches más rico de la vida
Muy fácil!! Muy rico !! El merengue es opcional a mi no me dió el tiempo de hacerlo, pero te lo paso porque es muy sencillo
Tres leches más rico de la vida
Muy fácil!! Muy rico !! El merengue es opcional a mi no me dió el tiempo de hacerlo, pero te lo paso porque es muy sencillo
Paso a paso
- 1
Partamos por el remojo, mezclar las 3 leches revolver para unir todo y reservar en el refrigerador
- 2
Bizcocho, en un bowl agrega los huevos la esencia de vainilla y el azúcar y bate hasta que doble su tamaño y quede una mezcla firme, deja de batir y añade la harina de a poco en forma de lluvia con un colador, (cernida), revuelve con calma para que el batido no baje
- 3
Enciende el horno en 180°
- 4
Enmantequilla una fuente y agrega la mezcla, 30 minutos app hasta que esté cocido puedes poner los primeros 15 minutos con papel aluminio por encima, al retirar del horno hacerle incisiones con un palillo y añadir los tres leches espera que entibie y mete al refrigerador.
- 5
Merengue suizo: en un bowl metálico añade las claras junto con el azúcar y lleva a baño María suave por 5 minutos, revuelve de manera suave y constante para disolver los cristales de azúcar, una vez disueltos con una batidora bate a máxima velocidad hasta formar un merengue firme. Al momento de servir corta trozos de bizcocho y sobre este pones el merengue.
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