Pollo asado al limón con su toque de curry
Para sobrellevar los excesos de de estos días, lo mejor , comidas que no entretengan mucho y que sean saludables
Como este pollo al horno con una receta de hace 30 años y que desde entonces no deja indiferente a nadie. #RecetasBorrachas
Os la comparto
#polloalhorno #pouletrôti #bakedchicken #salmorejodecerezas #healthyfood #realfood
Pollo asado al limón con su toque de curry
Para sobrellevar los excesos de de estos días, lo mejor , comidas que no entretengan mucho y que sean saludables
Como este pollo al horno con una receta de hace 30 años y que desde entonces no deja indiferente a nadie. #RecetasBorrachas
Os la comparto
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Paso a paso
- 1
Salpimentar el pollo por dentro y por fuera
- 2
Picar los ajos e introducirlos dentro del pollo. Añadir una cucharadita dentro y untar buen por dentro
- 3
Cortar los dos extremos del limón y hacer un corte en forma de cruz en ambos lados e introducir dentro del pollo.
- 4
Untarlo con un pincel con aceite de oliva virgen extra
- 5
Añadir los líquidos. Meter al horno previamente calentado a 120ºC durante 1 h1/2, darle la vuelta y subir la temperatura a 180ºC hasta que esté dorado. En total 2 h 1/2, más o menos
- 6
Queda muy tierno y jugoso y sabroso sino. Probadlo!!
- 7
Dentro de la fuente echar las patatas y las cebollitas
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