Arroz con pollo e hígado
#1receta1arbol soy fanática del arroz en todas sus formas. Espero que lo disfrutéis!
#arroz con #pollo y #hígado
Arroz con pollo e hígado
#1receta1arbol soy fanática del arroz en todas sus formas. Espero que lo disfrutéis!
#arroz con #pollo y #hígado
Paso a paso
- 1
Sofreímos la carne junto con el hígado y posteriormente la ponemos en una olla con cocción suave y que termine de hacerse por dentro.
- 2
Salteamos un poquito las judías y los garbanzos. 3/4 min max
- 3
Sofreímos el pimiento. Lo ponemos todo junto en la sartén y le añadimos tomate frito (o de bote) para sellar todo con el sabor del sofrito con tomate. 2/3 min a fuego medio y sin parar de moverlo.
- 4
Cuando esté todo sofrito le añadimos agua, previamente puesta a cocer con sal, tomillo y romero y si quieres o tienes un poquito de sazonador de pollo. Se le añade cúrcuma al agua ya con la carne y añadimos a los 2/3 min los puñados de arroz.
- 5
Cocinamos el arroz al gusto de cada uno y lo dejamos reposar 5 min. ¡Y ya estaría!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Arroz que gusta mucho en casa y que solemos hacer los domingos, fácil de hacer y que tiene un resultado buenísimo!🥘 #weekendreto #delantaldorado #arroz
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
#asisoyyo todas las semanas cae un plato de arroz, en esta ocasión con pollo 😋
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Hoy toca arroz con pollo, pero no un arroz con pollo cualquiera, arroz con pechuga de pollo.
-
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Hay miles de maneras de hacer arroz con pollo. Una de mis maneras, es ésta.
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Hace días que me apetecía un arroz con pollo al estilo de como lo hace mi madre, utilicé unas alitas de pollo y aceite de girasol ya que allí no se suele usar aceite de oliva porque es muy caro.
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
En casa nos encanta el arroz y si es de buena calidad como el arroz con denominación de origen Calasparra pues mejor que mejor. 🤤🤩
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
En casa nos gusta comprar el pollo entero porque así aprovechamos los muslos para asar, las pechugas en filetes para hacer a la plancha y el espinaso para hacer sopas, sin embargo las alitas siempre nos quedan deciertas. Hoy vi que teníamos 4 alitas y decidí hacer un arroz con ella y como quedó este arroz, lo recomiendo es súper fácil y muy barato ya que son ingredientes que solemos tener en casa. -
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
#triviumdecocina Porción roja, "Cuéntanos ese plato de arroz o pasta con carbohidratos a tope par afrontar un día de entreno o competición dura"Me encanta un buen arrocito en verano al sol y con amigos
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
En invierno los guisos el pollo con mucha agua y la divido a la mitad para hacer un caldo y así hago una sopa, pero como estamos en verano lo frío.
Más recetas
Comentarios