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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 500 gharina sin polvos hornear
  3. 2huevos 🥚
  4. 2yemas
  5. 85 gmiel 🍯
  6. 50 gazúcar
  7. 1 cucharaditaesencia vainilla
  8. 1 cucharaditasal
  9. 250margarina 🧈 t/ ambiente
  10. 200 mlleche 🥛 tibia
  11. 10 glevadura fresca
  12. Relleno:
  13. 350 gazúcar
  14. 750 garándano

Paso a paso

  1. 1

    Para el relleno: coloca a hervir el azúcar hasta que tome tono caramelo y añade los arándanos....

  2. 2

    Cuando ya estén como mermelada, apaga el fuego y en este caso les pase la procesadora para moler un poco...... deja enfriar

  3. 3

    Sobre la leche tibia, agrega la levadura y deja reposar unos 5 minutos para activarla.....

  4. 4

    Pasa por cedazo la harina (colador fino), y añade dos yemas, dos huevos....

  5. 5

    Miel, azúcar, vainilla....., mezcla....,

  6. 6

    Añade la sal, margarina y la mezcla de leche....., íntegra todo.....

  7. 7

    Deja reposar la masa por 30 minutos a temperatura ambiente....

  8. 8

    Divide y extiende en dos la masa...., debe quedar delgada, esparce la mermelada de

  9. 9

    Arándanos en ambas masas y enróllalas....., luego hazle un corte por todo el centro.... forma la trenza, ponla en el molde con papel mantequilla y lleva al horno por 40 minutos..... deja enfriar, te encantará!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Helga Flor
Helga Flor @cook_13646957

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... que cosa más buena! Se ve demasiado rico!

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