Una variación de la clásica tortilla francesa. Más jugosa y esponjosa. En resumen, una delicia.

Vi vídeos en instagram y tik tok de esta tortilla tan famosa del Chef José Andrés

Esta receta no deja de ser interesante por muy sencilla que sea. Si necesitas enriquecer un arroz tres delicias, una ensalada de pasta o simplemente cenar algo ligerito, aquí lo tienes. Rápido, sencillo y rico, como a mi mi me gusta! 😅#esther#platounico#primeros#segundos#comidas#cenas#tortillas

Hoy os comparto cómo hacer una tortilla francesa en el microondas, para salir del paso cuando vamos on tiempo.

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

*Nutrientes totales de la tortilla* Kcal:118-Carb:1+Azúcar:0-Grasas:8-Prote:10Receta a base de alimentos naturales. Una buena opción para consumir grasas saludables y proteínas con pocos hidratos.Ratio prote/kg peso=2'7

#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=1i0AsbEQJEU

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa