#roscocookpad #jurel Un antipasto (aperitivo) original de Italia, consiste en un mousse salado de pescado enlatado, su nombre se debe a la forma que se le da al mousse, es perfecto para presentar en un cóctel o buffet para untar. Pero para serles sincera lo serví en el almuerzo con ensaladas y queda riquísimo! A mi hijo le encantó, es muy fácil de hacer y además podemos crear nuestra propia versión imaginando y creando 😍🥰 Se hace con atún, pero quise probarlo con jurel, para darle un toque chileno 😋

Jajajja le puse LEZAJU a esta riquísima ensalada nutritiva porque sus ingredientes principales son lechuga, zanahoria y jurel jejejeej algo fácil barato y sano 😌

Esta preparación queda fabulosa acompañada con arroz 😋 y esta vez le agregué al plato choclo con mayo!

Un clásico en la cocina de mi mamá, a mi hija le encanta, por lo que no le agrego nada que cambie la receta porque sino.. soy juzgada y rechazada. Yo le pondría muchas cositas más, pero así de simple, le encanta a todos.

Jurel fresco es ideal para preparar la panza antes del 18 de Septiembre en Chile 🇨🇱. Un plato silvestre y fácil de elaborar.

#encuarentena y sin ganas de ir a por carneos, preparé este plato simple, rápido y delicioso. Le puse "al plato" ya que siempre las papas van cocidas junto con todo y acá las separe.#delantaldorado #yococinoencasa #platorapido #almuerzorapido

#huevos #Batalladecocina con longaniza es el desayuno que le encanta a mi esposo una tradición de su familia

Muy exquisita esta receta sobre todo en esta temporada para degustarlo a mi esposo le encanta.

Esta entrada le gusta mucho a mi hija. En un día caluroso después de clases...mmm ❤#adornaelárbol

#DelantalDorado23 A mi y a mi familia nos encanta el jurel enlatado “talco” (tal como viene), lo comemos así recién salido de la lata como proteína de cualquier plato. A veces para acompañar sólo una ensalada. También nos gusta de otras maneras pero en mi despensa jamás falta un par de tarros de jurel. Sacan de apuro!!

Mi mamita por la mañana me dio un trocito de Salmón a la parrilla que sobró del que hizo mi padre, y lo convertí en esta clásica palta rellena, fresca e ideal para estos días de calor. Una delicia por donde la mires.

#SemanaLiviana Para continuar con esta semana detox preparé una de las recetas más fresquitas del verano y con lo que tenía en casa 😍 fue un éxito porque a mi esposo no le gusta mucho el atún y de esta forma le encantó 👏🎊 Obvio que me inspiré a cocinar esta delicia con Cookpad 🧡