Pan de ajonjolí sin levadura
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina con los ingredientes secos
- 2
Haremos un hueco en el centro y ponemos un huevo previamente batido, la mantequilla y vamos mezclando con las manos hasta que quede una harina húmeda
- 3
Incorporamos el agua y amasamos hasta conseguir una masa homogénea, la liamos en papel film y reservamos en la nevera por 30 minutos
- 4
Extendemos con el rodillo dejando un grosor de 6 mm y con un vaso o un aro de emplatar cortaremos los panes, horneamos a 190 grados 15 minutos calor arriba y abajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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