Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas

Las pizzas son un buen recurso para el fin de semana, estas pequeñas van muy bien para personas que no se comen una entera o para niños. Rica y nutritiva.

Pizzeta o pizza grande, de todas formas muy rica, aunque hay que tener en cuenta que para hacer una grande hay que poner más cantidad de ingreddientes.Para cenar, ver el fútbol, como tapa, cortada en porciones...etc.

Es una idea que surgió por la propuesta de mi marido para utilizar los pimientos rojos que tenía en el frigorífico... Me puse manos a la obra y la verdad es que el resultado es muy bueno... Una receta sencilla, no muy laboriosa y muy sabrosa... Lo bueno es que la he podido preparar tanto para nuestro gusto con chorizo y beicon como para el gusto de nuestras hijas con champiñones... De las dos maneras muy rico

Pizza casera de jamón cocido y beicon, acompañados de queso edam.

Esta receta es ideal acompañada con una buena ensalada para cuando no hay mucho tiempo de cocinar. ¿Y qué hacer con las yemas? Guardarlas en la nevera 3 ó 4 días y cuando haya más tiempo hacer una mousse de chocolate o unas galletitas de yema de huevo. Todo ello lo podreis encontrar en mi recetario 🤗

El origen del Chorizo Ibérico se remonta a una tradición muy antigua conocida como la “matanza del cerdo”, con la cual se buscaba conseguir suficiente abastecimiento de carne para la familia.Según la carne de cerdo, podemos encontrar chorizo ibérico de bellota (procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas), chorizo ibérico (procedente de cerdos ibéricos, que tienen crianzas diversas) y chorizo tradicional (procedente de cerdo blanco), el chorizo ibérico de bellota suele ser el más preciado ya que proviene de los cerdos de los cuales se extraen los mejores jamones ibéricos.También podemos encontrar chorizos dulces (con pimentón dulce) o picantes (con pimentón picante) y chorizos ahumados, (con leña de roble o encina).

No es un plato para tomarlo todos los días, pero el día que toca fiesta nacional, jaja ¡que bueno!

Te dejo el enlace de como hice la masa:https://youtu.be/O9X1-4kcE1wSi tienes una masa de pizza fluye las ideas para rellenar o como diría yo " a ver que hay en la nevera para aprovechar" 😅 y justo tenía chorizo que utilicé antes que se seque.Y este es el enlace de como hice la pizza :https://youtu.be/jjldXUC6C2Q

Una pizza con beicon, queso y piña, deliciosa.