Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana
Receta de chuletas de cerdo muy fácil de elaborar, con un toque de miel y acompañadas de puré de manzana muy rico.
Para hacer el puré diferente al que he hecho dejo este enlace [puré de manzana](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34000-pure-de-manzana-con-pedro-ximenez)
Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana
Receta de chuletas de cerdo muy fácil de elaborar, con un toque de miel y acompañadas de puré de manzana muy rico.
Para hacer el puré diferente al que he hecho dejo este enlace [puré de manzana](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34000-pure-de-manzana-con-pedro-ximenez)
Paso a paso
- 1
Lavar la/s manzana/s y quitar el corazón, trocearlas con la piel y poner en un bol para microondas.
- 2
Cocer tres minutos en el microondas, agregar un chorrito de vino tinto y volver a cocer tres minutos más. Quitar la piel una vez se hayan enfriado un poco y triturar con la batidora.
- 3
Poner un poco de aceite en una plancha, salpimentar las chuletas y dorarlas por ambos lados. Poner una cucharada de miel encima de cada chuleta y cocer un minuto más a fuego lento para que la miel se funda .
- 4
Dar un toque de calor al puré en el microondas, poner un poco de pimienta por encima. Emplatar dos chuletas con la salsa de la parrilla por encima y puré de manzana.
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