Tarta de 4 años para Emma Número 1

Hace dos meses mi nieta Emma cumplió 4 años. Y tuvo dos fiestas, una para los amiguitos y otra para la familia.
Por lo tanto, su abuela hizo dos tartas, ésta es la primera, totalmente de chocolate como a ella le gusta.
Tarta de 4 años para Emma Número 1
Hace dos meses mi nieta Emma cumplió 4 años. Y tuvo dos fiestas, una para los amiguitos y otra para la familia.
Por lo tanto, su abuela hizo dos tartas, ésta es la primera, totalmente de chocolate como a ella le gusta.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y la yema con varillas manuales, no eléctricas, junto con el azúcar, la nata y la mantequilla hasta integrar todos los ingredientes. No se debe batir en exceso. Tamizar la harina, la maicena y la levadura.
- 2
Agregar los ingredientes secos, poco a poco, al batido de huevos. Desleír el cacao con la leche y agregar al preparado. Verter en un molde redondo forrado con papel de hornear. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 35´o hasta que, al introducir un palillo, éste salga limpio.
- 3
Como me quedó un poco alta le quité una tapa superior. Preparé un baño de chocolate y la adorné con grageas, flores y animalitos de azúcar.
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