Chuletas de cerdo con romero, soja y miel
No acostumbro a comprar chuletas de cerdo, pero el Sábado las vi y como hacía tiempo que no las compraba, compré. Las he macerado una hora y cuando las he asado, les he puesto salsa de soja y miel y han quedado riquisimas. Como guarnición, he hecho un timbal de verduras salteadas y ha sido plato único.
Chuletas de cerdo con romero, soja y miel
No acostumbro a comprar chuletas de cerdo, pero el Sábado las vi y como hacía tiempo que no las compraba, compré. Las he macerado una hora y cuando las he asado, les he puesto salsa de soja y miel y han quedado riquisimas. Como guarnición, he hecho un timbal de verduras salteadas y ha sido plato único.
Paso a paso
- 1
Salpimentar las chuletas, poner un poco de aceite por encima, espolvorear con romero y echar el glasé de vinagre de Pedro Ximenez por encima, tapar y guardar en la nevera una hora.
- 2
Calentar una plancha o sarten, poner unas gotas de aceite y cuando esté bien caliente, poner las chuletas, dorar por ambos lados, sin hacerlas demasiado para que no se resequen.
- 3
Agregar los jugos de la maceración, la salsa de soja y la miel, reducir a fuego lento para que no se queme la salsa, retirar las chuletas y acabar de reducir la salsa.
- 4
Si se hacen las verduras salteadas hay que empezar a hacerlas un poco antes que las chuletas. Poner un aro de cocina en los platos, rellenar con el salteado de verduras, quitar el aro, emplatar las chuletas y regar con la salsa de soja y miel. Servir calientes.
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Pulpa de cerdo con cerveza y romero Pulpa de cerdo con cerveza y romero
#familiar 👨👩👦👦esta carne fue en especial para los padre en su día mi hermano y su amigo la disfrutaron mucho quedó bien jugosa y exquisita.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo
#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤
-
Cerdo a la salsa de ostras con un poco de soja Cerdo a la salsa de ostras con un poco de soja
Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋
-
Chuletas con berenjenas Chuletas con berenjenas
Que con muy poco hacemos grandes platos ✌
-
Arroz primavera con bistec de cerdo Arroz primavera con bistec de cerdo
a disfrutar de un rico y sencillo plato#cuchillosArcos
-
Chuletas de cerdo con soja, miel y salteado de verduras Chuletas de cerdo con soja, miel y salteado de verduras
Habitualmente no compro chuletas de cerdo, lo que más suelo comprar es el solomillo. Estas chuletas son muy tiernas de dos colores. Les he puesto un poco de salsa de soja y una cucharada de miel, como guarnición unas verduras con setas salteadas y han quedado jugosas y muy ricas.
-
Chuletas de cordero con romero, miel y mostaza Chuletas de cordero con romero, miel y mostaza
Estas chuletitas son de espalda de cordero lechal, muy tiernas y sabrosas. Les he hecho una reducción de mostaza, miel y romero y han quedado deliciosas.La misma receta se puede hacer para cualquier tipo de chuleta, pierna entera o espalda entera, ideal para celebrar las fiestas de Navidad.La reducción, queda muy rica hecha en la grasa que deja el cordero al asarla, pero como la receta la quiero ligera, he hecho la reducción en un cazo aparte. -
Supremas de pollo con romero soja y miel Supremas de pollo con romero soja y miel
Las supremas de pollo forman parte de la pechuga, son más tiernas y jugosas, su precio es un poco más caro pero vale la pena. Les he puesto una salsa de soja y miel, junto con unas setas y han quedado buenísimas. -
Chuletas de cerdo en salsa de miel Chuletas de cerdo en salsa de miel
Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.
-
Carrilleras de cerdo asadas con romero y miel Carrilleras de cerdo asadas con romero y miel
Después de bastante tiempo sin hacer carrilleras, he aprovechado que solo las iba a comer yo, para darle el toque agridulce, que tanto me gusta.Como guarnición, he puesto berenjenas también con la salsa de romero y miel y espinacas cocidas, así he hecho plato único.Ha quedado riquísima.
Pork Chops with Rosemary, Soy Sauce, and Honey Más recetas
Comentarios