Croinssant de hojaldre
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Se coge la lámina de hojaldre se abre y se hacen triángulos
- 3
Después en cada triángulo en la parte que corta se hace un cortecito
- 4
Se van enrollando desde la parte corta hacia la punta del triángulo y cuando lo pongas en la llanta se pone con la punta hacia abajo para no abrirse
- 5
Después se ponen todo en la llanda se untan con huevo y hornear a 175 grados arriba y abajo 30 minut aprox
- 6
Después cuando lo sacas tienes preparado una mezcla de igual cantidad de agua igual cantidad de azúcar lo disuelve muy bien y con una brocha pintar el croissant para darle un toque de brillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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