Pollo picantón amarillo con jamón y aroma de lima

El Viernes compré este pollo picanton amarillo que son más grandes que los picantones que solemos comprar en packs de dos..
Asi como los picantones pequeños son bastante insipidos y tienes que condimentarlos bien para que tengan sabor. Los amarillos son muy tiernos y con mucho sabor, aunque son un poco más grasos.
Pollo picantón amarillo con jamón y aroma de lima
El Viernes compré este pollo picanton amarillo que son más grandes que los picantones que solemos comprar en packs de dos..
Asi como los picantones pequeños son bastante insipidos y tienes que condimentarlos bien para que tengan sabor. Los amarillos son muy tiernos y con mucho sabor, aunque son un poco más grasos.
Paso a paso
- 1
Limpiar el picanton de restos de plumas, salpimentar por dentro, rellenar con las dos lonchas de jamón enrolladas. Cortar la lima por la mitad y tapar el orificio con una de las dos mitades, clavar unos palillos para sujetar la lima y que no salga el relleno.
- 2
Ponerlo en una bandeja para horno. Exprimir la otra mitad de la lima encima del picantón. Untar un poco de aceite por fuera del picanton, salpimentar al gusto y espolvorear con romero.
- 3
Pelar las patatas y cortar en trozos a vuestro gusto, salpimentar y espolvorear con perejil. Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 240º y hornear 30 minutos por cada lado, dando la vuelta al picantón y a las patatas.
- 4
Una vez asado, quitar los palillos, cortar por la mitad, emplatar la mitad en cada plato y servir con las patatas y el jamón asado del relleno. (yo hice setas también, pero me olvidé de ponerlas en el plato para la foto).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo al limón Pechuga de pollo al limón
#Platounico este plato es fácil y económico. Las pechugas de pollo quedan muy sabrosas!Cocina Feliz
-
-
Pollito a la crema con mostaza Pollito a la crema con mostaza
Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial. Caro Sabor -
Pollo crujiente por fuera suavecito por dentro Pollo crujiente por fuera suavecito por dentro
#familiar este pollito queda divino, mi padre que no come pollo me dice que parece pescado y se lo devora. 🤭 Lissette_iqq -
Pollo a la naranja y vino blanco Pollo a la naranja y vino blanco
Receta muy rica y #fácil, yo la acompañé con papas al horno 😋😋 Pauli Hernandez Rojas -
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar Jose Domingo Montes -
Pollo empanado al aroma de limón Pollo empanado al aroma de limón
Receta de pollo muy jugosa que se hace en un plis plas!unabrujaenlacocinablog.wordpress.com Arantxabrujilla @arantxabrujilla -
Pollo asado al aroma del limón Pollo asado al aroma del limón
#sigococinandoconloliTan rico como el que compras ya hecho y encima hecho por ti, qué más quieres ?? Espe-cial Juárez Moreno -
Pollo al horno con salsa de lima y limón Pollo al horno con salsa de lima y limón
Una receta con pechuga de pollo super jugosa hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pollo con lima y tomillo Pollo con lima y tomillo
Esta receta es súper fácil de hacer y cada vez que sale a la mesa triunfa :-) Mayte Deza Artiaga -
Pollo al limón Pollo al limón
Una forma diferente de preparar pollo. Es relativamente rápido, nada complicado y la salsa, si os gusta el sabor del limón, os va a encantar. Espero que os guste!#delantaldorado Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Pollo asado marinado al limón y lima con orégano Pollo asado marinado al limón y lima con orégano
Deliciosa receta con pollo marinando en limón , lima , orégano, sal, y pimienta molida , queda crujiente y su sabor es maravilloso. penchi briones garcia
Más recetas
Comentarios